儿童食谱2则
［五彩鲜蔬烩、游龙嬉蛋羹、翡翠香炒饭、双色果蔬汤］
主要食材
五彩鲜蔬烩——胡萝卜、玉米粒、青豆丁、荸荠丁、香菇丁
游龙嬉蛋羹——基围虾、蛋
双色果蔬汤——南瓜、苹果
翡翠香炒饭——火龙果、胡萝卜、彩椒等
营养特点
五色蔬菜的搭配加以水晶外皮包裹，由外至内，清澈迷人，营养美味。基围虾肉质鲜美，与炖蛋搭配，口感嫩滑，其营养能满足幼儿生长的需要。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，与苹果共同烧制，香气迷人，口感极佳。
［菜松凤尾虾、芦笋山药炒红椒、翡翠白玉烩］
主要食材
菜松凤尾虾——虾
翡翠白玉烩——青菜、豆腐
芦笋山药炒红椒——芦笋、山药、红椒
营养特点
虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青菜，色彩艳丽，虾味鲜嫩。芦笋鲜美芳香，膳食纤维柔软可口。山药营养滋补、增强机体免疫能力，佐以红椒配色，能增进食欲，帮助消化。豆腐含植物蛋白，钙质。青菜含有丰富膳食纤维及维生素，职称菜泥后利于幼儿食用和吸收。
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