观察记录
每天保育员在幼儿离园后收拾水桶时总发现水桶里的水还有一半，孩子们都没怎么喝水。与此同时，有的家长早上来园时，特地走到我的身边小声地说：“老师，我家宝宝昨天回家时，一直说嘴巴干，嘴唇都裂开了，我看他小便也是黄黄的。今天麻烦你让他多喝点水！”“老师，我的孩子有点咳嗽，麻烦你叫他多喝点水。”这让我不禁仔细观察起孩子平时的喝水情况。
我发现，孩子们多集中在户外运动中和户外运动后饮水。在户外运动时，满头大汗的孩子们纷纷来到饮水区，一杯接一杯的喝。刚喝完水，他们又急着参与锻炼。户外运动后，饮水区前也是热闹非凡，疲倦的孩子们排起长长的队伍，等候饮水。由于口渴，有的孩子一口气喝上好多杯水。
但是，在其他时间，饮水区处是冷冷清清的，很少有孩子光顾。尽管老师不断的提醒，但是去的孩子还是寥寥无几，很多孩子明确表示“我不想喝水”。对于个别身体不适的孩子，教师反复催促后他们才勉勉强强去倒了小半杯水喝。
总之，在幼儿园的一日生活中，尽管教师努力为孩子创设一个自主的、宽松的饮水空间，在活动中又不断地用语言提示幼儿，但孩子们自主饮水的习惯还是很难养成。
案例分析
观察案例中保育员发现水桶中每每剩下很多水，以及家长让老师提醒幼儿多喝水这两个随机事件促使教师细致观察幼儿在园喝水的具体情况。教师发现幼儿在运动中、运动后大量喝水，而在其他活动环节则很少主动喝水。随后，教师又通过问卷调查，全面了解幼儿在家的喝水情况，得知幼儿在家中也不爱喝白开水，更喜欢各种饮料，这与家长的不良饮水习惯有一定的关系。
因此，我们教师对幼儿的指导目标定位于培养幼儿自主喝水、科学喝水。为了达成这个目标，我首先设计了集体教学活动，请保育员、保健医生等向幼儿讲解科学饮水的量和方法。这样，激发幼儿每天数一数自己喝几杯水，有没有达到科学的饮水量。
随后，教师和幼儿通过讨论制定规则，讨论哪些时间段喝水比较适宜，并用图示的方法将讨论的结果记录下来。通过图示提示，幼儿可以清楚地知道自己在适宜的时间里有没有喝水。教师还制作了直观的喝水情况记录表。这样直观的形式有效的提醒幼儿了解自己每天的喝水量，并努力做到科学喝水。
最后，教师还通过分组喝水，减少幼儿喝水的等候时间，并且提供了让幼儿能够更轻松、方便的喝水。
我们在思考解决幼儿喝水这一过程中特别注意到，饮水问题归根到底是一个意识形成和习惯养成的问题，需要家庭和幼儿园共同合作，才能彻底扭转孩子自主饮水难的局面。因此在后续的行动中，我们从班级实践和家长配合两方面来实施具体工作。通过问卷调查的方法，不仅使教师验证了心中的假设，即家长的不良饮水习惯确实对孩子的饮水习惯有负面影响，同时引起了家长对饮水问题的足够重视。这对我们系列教育行动的最终成功打下了至关重要的基础。
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