材料:丝瓜一条猪绞肉80克大蒜1颗
调味料:盐1/4小匙鸡精1/4小匙清水100ml
准备工作:猪肉剁碎,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜剁成蓉
1.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油。
2.放入丝瓜及盐1/4小匙
3.加入清水100ml.
4.煮至丝瓜软烂即可。
制作心得:
1.有的人喜欢用丝瓜汁泡饭,就多加点水,否则就加少些水。
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